广东南大职业培训学院是2012年4月经广东省人力资源和社会保障厅批准设立(鉴定所编码：19001088)，也是广州市内唯一一所开展保健按摩师、营养配餐、药膳制作等职业技能鉴定工作的培训机构。

目前国家职业资格证书分为五个等级，即初级(职业资格五级)、中级(职业资格四级)、高级(职业资格三级)；二、鉴定项目 保健按摩师、保健刮痧师、中医药膳制作。

依据各职业(工种)、级别、申报条件组织报名工作，根据国家颁布的职业标准和鉴定规范，对照考生的条件，确定其申报级别。